10月3日，由中共滨州市委、市政府，山东省旅游局，山东省林业局主办，沾化县委、县政府承办的中国滨州第十一届沾化冬枣节在大高航空城隆重开幕。

　　开幕式上，国家农业部农产品质检中心、中国果蔬产业品牌论坛组委会向沾化县授“中国十大名枣”匾牌，同时，沾化县还被山东省旅游局授予“山东省最具成长力景区”。 

　　据了解，沾化冬枣在十月上中旬成熟，果实状如苹果，果皮大部呈赭红色，小部乳白含绿，单果平均重14.6克，食之风味独特、芳香醇厚、甜酸适口。据农业部食品质量监督检验测试中心（济南）检验分析，沾化冬枣含有钾、硒、钙、锌、铁等多种人体必需的矿物元素和A、B、C、E等多种维生素，其中维生素C含量达352mg/100g，是苹果的80倍，梨的100倍，被誉为“活维生素丸”。

　　沾化冬枣含有18种人体所需的氨基酸，总含量达1.6g/100g。沾化冬枣还是“医食同源”食品，是中医的必备药剂，具有益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒、助十二经等多种功效。沾化冬枣还含有抗癌物质环磷酸腺苷，防治脑血管疾病有特效的总黄酮，具有较强抑制癌细胞和扩张软化脑血管的保健作用。所以常食沾化冬枣可强身健体、增进食欲、美容养颜、延年益寿，故有“一日食仨枣，终生不见老”、“早知沾化冬枣美，何必策马传荔枝”之说。据对沾化县90岁以上老人进行统计，全县现有530位90岁以上老人，占全县人口的1.7‰,千人比率全市第一,尤其是作为沾化冬枣原产地的下洼镇,仅该镇就有90岁以上老人142位。

　　沾化冬枣被中国绿色发展中心认定为绿色A级产品。2000年，在中国百姓最喜爱的果王菜王暨植保名品选评会大赛”中被评为“中国果王”。2002年，国家质检总局批准沾化冬枣实施原产地域保护，并发布《沾化冬枣国家标准》。2003年，国家工商总局为沾化冬枣颁发了“证明商标”。2005年，被中国果品流通协会评定为“中华名果”，冬枣采摘游景区被评定为国家AAA级旅游景区。2006年，沾化县被中国果品流通协会授予“中国冬枣第一县”，冬枣生态游景区被评为全国农业旅游示范点。2007年，沾化县被国家林业局评为“全国经济林产业示范县。”2008年，在首届中国国际林产品博览会上荣获金奖，并被指定为北京奥运会、残奥会推荐果品，在首届中国枣业大会上荣获金奖，并列十大金奖产品之首。2009年，被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国十大名枣”，被第十一届全运会组委会确定为十一届全运会指定果品。

　　今年沾化县冬枣生产管理上狠抓“品种创优、品质创优、品牌创优”，建立了全封闭式统一管理标准化生产示范园。推广“绿色、安全、有机、营养”的冬枣种植模式，实现了绿色安全标准化生产。预计今年沾化冬枣总产6.5亿斤，实现销售收入30亿元，全县农民人均冬枣收入近万元。 （记者 郭强 通讯员 刘东芳 王宜天）