中投顾问产业研究中心从统计局了解到，今年1-8月，全国主要行业自年初累计投资额为112984.79亿元，比去年同期增长33.0%。其中，制造业自年初累计投资额为35372.85亿元，比去年同期增长27.3%，占所有行业比重（以全国总计为100）的31.3%，去年同期比重为32.7。而食品饮料行业下面的三个子行业的增速基本保持平稳，中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，相对其他行业来说，食品饮料行业由于特性具备良好的抗风险性，无论是运行还是投资的势头都保持良好的发展态势。

　　前8月，食品饮料行业下的三大子行业的投资情况基本稳定，其中，农副食品加工业自年初累计投资额为1662.18亿元，比去年同期增长37.6%，占所有行业比重的1.5%，去年同期比重为1.4%；食品制造业自年初累计投资额为944.42亿元，比去年同期增长36.5%，占所有行业比重的0.8%，去年同期比重为0.8%；饮料制造业自年初累计投资额为636.85亿元，比去年同期增长25.9%，占所有行业比重的0.6%，去年同期比重为0.6%。

　　不光是投资情况，目前，食品饮料无论是产量、产值、工业增加值以及销量按理说，都保持着较好的增长态势。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，相对其他行业来说，食品饮料行业由于特性具备良好的抗风险性，无论是运行还是投资的势头都保持良好的发展态势。

　　8月，农副食品加工、食品制造和饮料制造行业增加值同比分别增长15.9%、12.6%和10.9%；主要产品中，精制食用植物油产量增长22.6%，肉类和冷冻水产品产量分别增长40.2%和34.2%，饮料酒和软饮料分别增长7.3%和26.2%。上半年，食品饮料行业的净利润增速为15.87%，行业收入增速达到3.82%。其中，饮料制造业上半年实现销售收入402.68亿元，同比增长2.68%；净利润80.50亿元，同比增长26.62%。食品加工业上半年实现销售收入178.40亿元，同比负增长0.12%；净利润5.72亿元，同比增长15.11%。食品制造业上半年实现销售收入195.75 亿元，同比增长9.05%；净利润5.12 亿元，同比增长29.78%。

　　虽然和整体（所有行业）增速33.0%和轻工业增速27.3%相比，饮料制造业的增速落后，但是农副食品加工业和食品制造业的增速都是领先整体增速的。一方面可以看出，食品饮料行业的投资热潮并没有减弱，另一方面从食品饮料行业的相关数据来看，未来发展多额前景还是巨大的。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国食品行业投资分析及前景预测报告》显示，2008年我国食品行业全年运行仍然呈现“增长较快、价格回稳、结构改善、效益提高”的格局，全年全国食品工业生产增加值增长14.80%，高出全国工业增速1.9个百分点。32152家规模以上食品企业全年完成现价工业总产值41997.33亿元，提前完成国家“十一五”食品工业发展规划中提出的发展目标。中国经济还有几十年较快发展的机会和条件，食品产业也应有几十年的黄金发展期，即快速扩张期。