伴随着人们对健康的日益重视和节能环保意识的提高，绿色消费如今已成为一种时尚。与此同时，相关法规滞后、市场管理欠缺，各种“伪绿色”产品充斥市场，消费者很容易步入不法商家设下的“绿色”陷阱。

农业部中国绿色食品发展中心在对全国154家大型超市的调查结果显示，在388家绿色食品企业的955个产品中，违规用标的占30.7%，产品占18.4%。而农业部在“三品”蔬菜(“三品”即无公害农产品、绿色食品和有机食品)第一次例行监测中发现，在标称绿色食品的蔬菜中，假冒产品达66.2%。

针对绿色食品市场“伪绿色”泛滥的现象，专家提醒消费者购买绿色食品时要做到五看：一看级标。我国将绿色食品定为A级和AA级两个标准，A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除此之外均为冒牌货。二看标志。绿色食品标志和包装袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。三看标志上标准字体的颜色。A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。四看防伪标志。绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。五看标签。除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。

王峰