烟台自然条件优越，农业资源丰富。近年来，烟台市政府以建设中国食品名城为目标，积极实施农业产业化、农业标准化、农业品牌化战略，大力发展绿色食品、有机食品和无公害农产品生产，培育了烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、龙口粉丝、烟台葡萄酒、烟台海参、烟台鲍鱼等一批享誉国内外的品牌农产品，建成了果品、蔬菜、畜牧、水产等四大绿色产业带、产业基地。

    本次博览会的主题是绿色与未来；宗旨是展示成果，促进国内与国际贸易。旨在展示我国绿色食品事业发展成果，提高绿色食品品牌价值，提高绿色食品的社会认知度和美誉度，为绿色食品企业与商家对接和商品交易搭建平台，促进绿色食品贸易，培育绿色食品市场。记者 李波