日前,山东日照的早晨多出一道靓丽的风景线———数十辆整齐划一的早餐车,要把居民每天第一顿饭的厨房推上街头。日照“放心早餐工程”首期50个营业网点正式投入运营,其余330个将于2011年完成。此举不但解决了市民的吃早餐问题,还可为800多名城市失业人员解决再就业难题。 据“放心早餐工程”亿家乐运营公司的负责人介绍,放心早餐工程的价格合理,比较大众化,将实行全市销售网点统一定价。同时,在早餐质量方面,引进ISO9001质量管理控制体系,实行无菌化生产操作。对于出厂产品由专门的检查人员进行质量合格检查,产品合格后,统一配送,将早餐配送时间严格控制在1小时以内。对于当日销售不完的食品,采取统一收回,统一处理的方式,不再重复销售,将真正有“2元吃饱,3元吃好”的放心早餐。
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