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世界十健康食品和十垃圾食品

来源:环球健康网 发布时间:2009-8-3 13:50:43 阅读:448
 

  世界十大最健康食品

  蕃茄——最健康食品之一(抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧)

  菠菜——最健康食品之二

  菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸,人会出现健忘、焦虑等症状。

  菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。

  花生——最健康食品之三

  花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量,80-100克。

  菜花——最健康食品之四

  椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜,其故乡原在西欧。亦称菜花,亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种,绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。

  蓝莓——最健康食品之五

  联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一,被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话,建议你多吃蓝莓,多喝绿茶,和银杏。

  紫色的营养价值仅次于黑色,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。

  燕麦——最健康食品之六

  绿茶——最健康食品之七

  红葡萄——最健康食品之八

  桂鱼——最健康之九

  大蒜——最健康之十

  十大对身体最有害食品:

  1松花蛋(含铅)2臭豆腐(损五脏之气)3味精(更不能加温;最多用少量拌凉菜;影响生殖系统,怀孕时影响下一代)4咸菜等腌制类(致癌)。5方便面(含防腐剂)6葵花籽(影响肝功)7猪肝(胆固醇过高)8烤牛羊肉(致癌)9腌菜泡菜积酸菜(致癌)10油条(损肾脏、脑细胞)

  世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”

  一、油条等油炸类食品

  1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

  2、含致癌物质。3、破坏维生素,使蛋白质变性

  二、咸菜等腌制类食品

  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

  2、影响粘膜系统(对肠胃有害) 3、易得溃疡和发炎

  三、肉干、肉松、香肠等加工类肉食品

  1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

  2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

  四、桃苏等饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

  1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

  2、严重破坏维生素。3、热量过多、营养成分低


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