为认真贯彻执行《食品安全法》，山东省肉类协会组织山东凤祥、烟台喜旺、青岛波尼亚、济南维尔康等7家企业起草了《履行社会责任保障肉类食品安全诚信倡议书》。日前该倡议书经山东省肉类协会全体会员代表一致通过后，正式向全省肉类食品加工企业发出。

    倡议书号召全行业以学习、宣传、贯彻、落实《食品安全法》为契机，兴起学习《产品质量法》、《标准化法》等相关法律法规的高潮，提高对肉类食品安全重要性和承担社会责任的认识。

    倡议书号召肉类企业，恪守职业道德，加强自律；积极进行质量管理体系、食品安全体系的认证；严把质量关，做好产品源头管理；积极采用国际先进标准，严格执行国家标准，实现标准化生产；加强企业诚信体系和诚信文化建设，提供科学消费信息，倡导健康消费理念，杜绝虚假、误导消费者的广告。

    据了解，倡议书发出后，已得到山东省近500家肉类食品企业的积极响应。（记者马永刚）