为进一步保障广大消费者饮食安全，日照市五莲县市场监管局严格贯彻落实“四个最严”要求，积极探索开展“政务公开+食品监管”工作模式，坚持主动公开、常态公开，持续增强政务公开力度，确保群众参与度，提高社会监督力，提升群众食品安全满意度。

 

多角度公开宣传，增强安全意识。开展主题普法，加大《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规宣传科普力度，结合食品安全宣传周、“3·15”国际消费者权益日等活动，大力宣传食品有关法律法规、维权政策等，在商超、农贸市场、居民小区向群众发放科普宣传资料1000余份。发布提示警示，针对群众关注的焦点、热点食品种类，在端午、中秋、国庆等节日和中高考等重要时段，通过县政府网站、“锦绣五莲”客户端提前发布食品安全消费警示，提醒广大消费者安全饮食、科学理性消费，今年已发布消费提示警示11期。开设食安专栏，充分发挥主流媒体作用，联合融媒体中心开设“食安五莲”专栏，以群众喜闻乐见的形式开展食品安全公益普法宣传，倡导健康的饮食文化，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。

 

多层次服务指导，提升食安水平。组织主题培训。联合教体局、乡镇分批次开展食品安全专题培训，围绕食品安全法律法规、操作流程、从业人员管理、防蝇防鼠防虫等进行讲解，培训学校食堂、景区内及周边餐饮服务单位负责人和从业人员400余人次，强化从业人员食品安全意识，提高从业人员的食品安全操作技能。建立包保体系。对全县食品生产经营主体分级建立名录，安排对应层级干部包保，督促市场主体履职尽责，全县4983家食品经营主体户户有人包，县乡村三级953名包保干部人人有责任。落实食品安全“两个责任”分层分级包保督导发现问题闭环处置工作制度，包保干部在开展督导时发现问题现场反馈被督导单位，并督促整改，同时通过“管理平台”或食安督APP移交同级食药安办。目前，已发现并整改问题1080个，年度督导问题发现率2.44%。发布指导清单。制定发布《企业合规指导清单》，结合日常监督检查到食品生产经营主体开展上门指导，帮助建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，帮助发现问题不足，指导整改完善，不断提升食品安全管理水平。

 

常态化公开信息，促进阳光执法。公开检查情况。在政府门户网站“食品信息公开”专栏，公开食品安全检查标准、食品安全监督投诉、生产经营监督检查等信息，目前已累计公布信息27条。公开处罚信息。主动公开食品安全行政处罚相关信息，曝光违法企业名称、违法行为、处罚结果等信息，让公众参与监督，截至目前，公开违法食品案件116起。公示抽检信息。以发现问题、查找问题为切入点，制定切合实际的食品安全监督抽检计划，严格按照流程开展抽样工作，检验结果在政府门户网站及时向社会公开，并依法对不合格食品经营者立案查处，处置工作录入国抽系统，有效发挥抽检对食品安全监管工作的推动作用。目前，已完成县级食品安全监督抽检1322批次，不合格18批次，不合格核查处置率达到100%

 

下步，该县市场监管局将结合“三提三看”作风建设活动开展，坚持问题导向，继续加强食品安全监管信息公开力度，依法严厉打击食品安全违法行为，切实保障群众饮食安全。（曹现雨 陈晓）