春节期间，日照市农产品批发市场内车水马龙、灯火通明，来来往往的商贩正在忙着进货交货，一片繁忙。

凌晨两点，闹钟准时响了。西城市场监管所驻场工作人员相军快速穿好制服来到市场摊位前，指导协助第三方快检人员从各个摊位抽取食品快检样品。

“市场里的每个人都在菜摊上忙活，收货的、过秤的、分袋的，天还不亮每个菜摊都已经摆上了新鲜的蔬菜，而我们要做的是查验进货台账、记录，督促经营者做好食品储存......”

农贸食品进场即开始抽样、食品快检实验室现场检验、半小时完成结果、市场大屏进行公示，一系列快速专业的流程为了确保每天开市后，前来购买农产品的市民，通过公示大屏了解到当日公布食品快速检测信息。

市场监管人员每天对食用农产品快检情况及时跟进，保证快检信息在市场公示屏内按时公示，对不合格食用农产品及时下架封存并持续跟踪处理。

对于每天都来选购蔬菜的市民来说，这种“看得见”的食品安全，让购买食品更放心。

“食品快检包括抽样单填写、样品处理、检测、数据上传及结果公示等。”日照市农产品批发市场快检室的郝洪霞边熟练操作着仪器边说。因为农产品进场交易时间不同，通常快检员都是边抽边检、边检边抽，多次往返于市场不同摊主和快检室之间。

“为尽快完成检验并公示结果，我们一刻都不敢耽误。”郝洪霞说，从凌晨到清晨，连轴检测并出结果，按照这个速度，1个月就能实现该农批市场商户、品种全覆盖。

日照市农产品批发市场是日照市主城区最大的“菜篮子”，每天人流量都很多，商贩忙着销货，市民放心购菜，节假日期间都会出现流量高峰。“我们继续秉持创新理念，不断完善食品安全监管体系，提高食品安全检测技术水平，守护好消费者‘舌尖上的安全’，确保市民过一个安乐祥和的春节。”东港区市场监管局相关负责人表示。

作为群众“菜篮子”的重要来源，农批市场的食品安全关系到千家万户。保障“菜篮子”安全成为东港区市场监管局西城市场监管所的重点工作。西城市场监管所专门在该市场派驻4名监管人员，专职负责市场内食用农产品销售质量安全监管工作，对市场开办方和入场销售者主体责任落实情况进行全天候监督。

据统计，2023年全年，东港区市场监管局完成对该市场开办者检查39次、对市场内经营者检查1396家次，发现、督导问题整改86个，上传快检数据9.7万批次。

市场监管人员通过使用“山东省智慧市场监管一体化平台”，对市场开办者和市场内经营者进行日常监督检查。日照市农产品批发市场严格落实食用农产品批发市场“五项制度”要求。另外，对全区农贸市场常态化进行食用农产品电子化追溯信息管理，多次开展肉品市场监管、“生鲜灯问题”排查等专项食品检查及宣传工作，筑牢农产品入市交易门槛，通过防范化解食品安全风险，用实际行动守护着市民的“菜篮子”安全。

原标题：《日照东港：守护市民“菜篮子”》

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