首届山东(沂水)食品博览会日前开幕。本届博览会以“有食有味、食尚沂水”为主题，聚焦食品产业发展，邀请行业专家探讨食品产业发展新方向，擦亮、叫响、做强“中国食品城”品牌。

　　本次食博会线上线下双线并行。展览面积30000平方米，设立沂水主题形象展区、知名品牌展区、沂水食品企业展区、农副产品展区、室外展区等五大展区，共设展位600多个。400余家沂水本地食品企业，30余家世界500强、国内食品百强、食品行业龙头企业，携1000余款新品参展，超2500家专业采购商汇聚沂水，展会同步举办食品创新高峰论坛等系列活动。

　　目前，沂水县有各类食品加工企业520余家、上下游配套企业430余家、从业人员5万余人，年可加工各类食品600余万吨，产品涉及33个门类1000余个品种，饼干、糕点、糖果产销量位居全国前列。其中，沂水县生产的“沙琪玛”产品占据了全国四分之一的市场，已成为全国最大的沙琪玛生产基地。