11月15日首届山东(淄博)国际食品展览会暨进出口商品展开幕许多市民纷纷提前到淄博国际会展中心D馆探馆咨询,更有许多市民致电本报,表达对本届展会的期待之情。13日一早,家住淄博主城区凯瑞小区的赵先生与老伴乘坐公交车来到淄博国际会展中心D馆。了解到D馆内各参展企业和商户开始布展,赵先生表示,先坐车来查看下路线,等15日开展时可以不慌不忙地来到展会现场,他们对蒙古国羊绒制品、巴基斯坦挂毯比较感兴趣。13日下午,多名市民致电本报,咨询本次展会上我国港澳台展区一些台湾特产的情况,他们中有的对台湾的牛轧糖、海苔芝麻夹心很感兴趣,有的对台湾的柴烧和文创产品感兴趣。首届山东(淄博)国际食品展览会暨进出口商品展,将于11月15日-18日在淄博国际会展中心D馆举行,展会共设有中华老字号展区、港澳台展区、国际展区等展区。届时将有来自德国、日本、意大利、俄罗斯、韩国以及我国港澳台等30多个国家和地区的400多家企业参与,共展出7大类3000多个名优特商品品种。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会贸易投资服务中心主办,山东大众报业集团鲁中传媒发展有限公司、中国国际商会淄博商会承办。淄博市供销合作社、淄博市旅游商品协会、山东齐贸通跨境贸易平台为支持单位。烟台康万家会展服务有限公司为招展单位。在中华老字号展区,不仅有各地特产,譬如和田大枣、霍山铁皮石斛、东阿阿胶、莱阳板栗、青州府老李家驴肉牛肉、海南特产、云南野生菌、海藻之王、大连小长山岛底播海参、北海珍珠、大兴安岭野生特产、文山三七、邵通天麻、宁夏中宁枸杞、福鼎高山白茶、各品类芝麻酥、榴莲饼等;还有各具特色的文创产品和工艺品,以及地方名酒,譬如杏花村汾酒集团、贵州茅台世家酒业等。在港澳台展区,主要有台湾伴手礼系列、台湾特色商品系列、台湾茶文化系列等,譬如有台湾牛轧糖、海苔芝麻夹心、柠檬酵素、港口饼、宜兰饼、土地公饼、手工原糖、紫米酥糖、台湾生铁壶、蜜香红茶、冻顶乌龙茶、金门高粱酒、水果酵素、竹碳花生、冻顶乌龙茶、阿里山茶、大禹岭茶、日月潭红茶、东方美人茶、松柏长青茶、黑豆茶、杉林溪茶、梨山茶等台湾特产。在国际展区,不仅能品尝到法国红酒、俄罗斯大列巴、俄罗斯巧克力、韩国芝麻酥、澳大利亚奶粉、巴西咖啡、印度尼西亚猫屎咖啡、越南咖啡、越南青芒、越南凤梨、越南榴莲饼、马来西亚水果粒、非洲加纳乳木果油等国家的优质食品和水果的美味;还能见识到日本厨具、印度围巾、蒙古国羊绒制品、巴基斯坦挂毯、巴基斯坦白玉、巴基斯坦家具工艺品、韩国纯手工精油皂、韩国净水器、泰国药膏等国家的手工艺品和地方特产的特色与魅力。值得一提的是,淄博市商务局在展会上设立了产品可追溯体系的展位。譬如,智慧农业全产业链服务追溯体系,通过生态种植+智慧农业+可视化农业+可追溯体系,以此实现守护舌尖上的安全。还有淄博市重点产品追溯体系,以进口红酒为例,可实现一瓶一码(每一瓶酒都有自己的唯一身份证)、一箱一码的可视化追溯体系,保证了进口红酒的品质。同时,为给观展市民带来更多收获和舌尖上的体验,国际美食游乐嘉年华和淄博非物质文化遗产展同步在淄博国际会展中心D馆室外举行。8大区域分类呈现,40位美食制作达人,100余款地道网红美食,好玩有趣的游乐设备,将给市民带来更丰富、更有趣的观展体验。为给市民带来更多实惠,市民可到设在D馆的展会服务处免费领取美食代金券。为观展方便,市民可乘坐2路、127路、132路、168路、46路、263路公交车在中国陶瓷科技城站下车,步行至淄博国际会展中心D馆。

记者　李进军