3月26日，博鳌亚洲论坛2019年年会在中国海南博鳌举行，本届年会主题为“共同命运 共同行动 共同发展”，60多个国家和地区的2000多位政界、工商界代表和智库学者以及千余名中外记者出席，3月29日论坛胜利闭幕。负责论坛食品安全保障工作的海南省市场监督管理局充分发挥高科技、现代信息及大数据监管手段作用，实现了论坛举办期间食品安全零事故。

      今年，在博鳌亚洲论坛2019年年会的4家核心酒店、6家外围酒店的食品安全保障工作中，海南省市场监督管理局大胆突破，积极创新，在监控体系的构建中启用了智能化、自动化识别酒店后厨食安违规现象的“睿眼”AI远程监管系统，凭借技术的力量，全天候保障酒店的食品安全，实现了食品安全全环节、全流程、封闭式的监管。

“睿眼”AI远程监管系统的“真正实力”

      “睿眼”AI远程监管系统是华宇于2018年研发，旨在助力政府监管食品安全、餐饮企业自主管理食品安全，集自动化、智能化餐饮后厨违规行为线索识别、预警和处置，数据可视化展示及风险分析于一体。在本次年会食品安全保障工作中，该系统智能识别酒店后厨疑似违规行为（如后厨操作人员未带帽子、抽烟、玩手机等行为，甚至是老鼠、蟑螂等活物），并把疑似违规线索自动推送至监控中心与现场监管人员的手机中，实现监控和执法的实时联动。