3月25日，第51届国际食品添加剂法典委员会会议在济南开幕，来自50余个成员国、1个成员组织（欧盟）和30余个国际组织，共约320余名专家代表参加。

　　济南市副市长孙斌在讲话中提到，食品安全是当前全球共同面临的挑战之一，关系每个人的身体健康和生命安全。完善食品安全标准，是推动食品安全的重要基础性工作。济南市始终将食品安全工作摆到重要位置，高度重视食品添加剂监管。2017年，济南市被评为国家食品安全示范城市。

　　国际食品添加剂法典委员会（CCFA）是联合国粮农组织和世界卫生组织于1963年联合建立的政府间国际组织，负责讨论并制定相关标准和规范，在国际食品法典事务中发挥着举足轻重的作用。我国于2006年成功申请成为主持国，成为发展中国家、亚洲地区第一个担任国际食品法典委员会主持国的国家。第51届国际食品添加剂法典委员会会议将是我市历史上承办的规模最大、级别最高的专业性国际会议。(据山东商报)