食为天大厨在为赛事分装指定用餐

食为天大厨在为赛事分装指定用餐

食为天尚食府后厨工作进展有条不紊

每一份食品都经过精心搭配

分装完成精心包装

工作人员进行打包

由食为天工作人员配送到工作点

　　12日，距离2018日照国际马拉松鸣枪开跑还有不到两天的时间，赛事筹备工作进入到最后冲刺阶段，作为赛事的用餐服务者及赞助商之一的食为天餐饮集团，贴心地为赛事工作人员提供用餐。

　　12日上午，在食为天尚食府后厨，十几位工作人员正在准备第一批工作人员的午餐， 从烹饪炒制到分装打包，现场忙而不乱效率很高。据食为天尚食府店长吕雪介绍，整个2018日马赛事，食为天的工作人员要准备12000份食品，他们加班加点，放弃休息时间，全力保障赛事工作人员的用餐。

　　一日三餐，除了早餐的面包牛奶之外，赛事工作人员的午餐和晚餐更加丰盛，他们由食为天大厨掌勺，12日中午，在尚食府的厨房里，大厨们正在准备赛事工作人员的午餐，餐盒中的食品荤素搭配，营养均衡，让人感觉很有食欲。

　　据食为天工作人员介绍，赛事指定用餐的食材选择颇为讲究，为确保食品安全，食为天严格执行食品留样制度，在采购食材的时候会索票索证。当天采购必须新鲜更是自不用说，为了让赛事工作人员吃的更好，食为天安排专门的营养师进行食品搭配，让每一份工作餐更营养健康。食为天餐饮集团还将会安排专人配送，确保赛事工作人员能及时放心的吃上一口热腾腾的饭菜。

　　日照食为天餐饮集团创立15年来，一直坚持“用道德良心，做放心食品”的企业宗旨，此次食为天能为日照国际马拉松赛事工作人员提供指定用餐，体现了食为天对日照国际马拉松的真切支持和为日照争光的企业责任。大众网（记者 张斌）