为切实加强建筑工地食堂食品安全管理,近日,莒县市场监管局、住建局在望都新城工地联合召开“莒县建筑工地食堂食品安全现场观摩会”,全县拥有食堂的工地分管安全负责人、项目负责人、食堂管理人员共计60余人参加了会议。
会议要求,要落实以项目负责人为第一责任人的工地食堂食品安全责任制,重点做好食品安全各项管理制度,严格落实从业人员健康档案管理,将食品安全隐患降到最低。
随后全体人员对望都新城工地食堂进行观摩学习,有效提高了建筑工地食品安全意识,为防止发生食品安全事故发挥了重要作用。
下步,莒县市场监管局将联合县住建局继续加强巡查检查力度,督促各工地食堂进一步完善食品安全制度和设施,提高管理水平,对存在严重违法行为的建筑工地食堂将依法查处,杜绝建筑工地食堂食品安全事故的发生。