针对《问政日照》节目反映的学校食堂食品安全问题,市教育局召开学校食堂管理和食品安全工作会议,出台《日照市学校食堂管理和食品安全问题专项治理实施方案》,要求利用暑期,对所有学校食堂开展拉网式大排查,将发现的问题形成台账,销号整改,在新学期开学前,全部完成整改。
根据方案要求,本次专项治理将围绕学校食堂是否建立健全食堂管理制度,是否按规定要求配齐配足食堂管理人员和从业人员,食堂建筑、流程、布局和设施设备是否符合规定要求,餐具清洗消毒是否到位等13项问题展开。
市教育局将会同相关部门对照问题清单及整改情况,对全市各级各类学校进行抽查,对在抽查中发现不整改、不落实或不到位的学校,将采取相应问责机制。
“电视问政节目反馈出的学校食堂管理问题,给我们敲响了警钟。”日照一中东校区后勤保障处主任韩立华说,学校专门成立了食堂管理与食品安全领导小组,从原材料购入的索证索票到饭菜加工、出售等每一个环节,都严格按照规定流程进行操作,确保学生在校饮食食品安全不出问题。
市教育局学生资助管理中心副主任孔庆志表示,下一步他们将进一步落实责任、加强监督,强化安全教育、强化制度执行、强化过程管理,确保各项工作落地落细落实,让学校食堂真正为师生服务,让家长放心,让人民群众满意。(日照新闻/直播日照 记者:迟玉龙)