5月18日至5月24日，从山东省日照市物价局监测的五大类主要农副产品市场价格运行情况看，受部分蔬菜价格下降的影响，总体市场价格稳中略降。日照市物价局监测显示，本周农副产品市场价格环比下降1%，同比上涨4.5%。根据市场监测数据，现就本周我市主要农副产品市场价格变化情况分析如下：

一、蔬菜价格继续回落

从本周蔬菜类市场运行情况看，蔬菜总体价格呈下降态势。监测数据分析，本周蔬菜价格环比下降5.2%，同比上涨26.2%。

重点监测的15种蔬菜价格，5稳、10降，其中：芹菜、青椒、西红柿、油菜、茄子、卷心菜、土豆、芸豆、冬瓜、菠菜价格下降，降幅分别为3.4%、11.1%、16%、4.5%、8%、5%、5%、10%、6.3%、8.7%；大白菜、萝卜、黄瓜、胡萝卜、韭菜价格较为平稳，仍分别保持在上周的每500克1.20元、1.30元、2.00元、2.50元、1.80元。

蔬菜价格运行情况

等级规格：新鲜                         单位：元/500克

二、猪肉价格略涨，禽蛋类价格平稳

从本周肉、禽、蛋类市场运行情况看，猪肉价格略涨，禽蛋类价格平稳。根据监测数据分析，本周肉、禽、蛋类市场价格环比上涨0.2%，同比上涨3.7%。

监测显示，本周猪肉（统货）价格稳中略涨，由上周的每500克10.00元，上涨为本周的每500克10.10元，涨幅为1%；牛肉（统货）和羊肉（统货）价格平稳，仍分别保持在上周的每500克35.00元和38.00元；活鸡（普通）和肉食鸡（白条）价格分别保持在上周的每500克9.00元和10.50元；鸡蛋价格平稳，保持在上周的每500克3.90元。

三、粮食价格平稳

从本周粮食市场运行情况看，粮食价格平稳。根据监测数据分析，本周粮食价格环比持平，同比上涨0.8%。其中：小麦价格平稳，保持在上周的每500克1.25元；玉米价格平稳，保持在上周的每500克1.00元；其它粮食价格基本保持平稳。

四、成品粮价格保持平稳

从本周成品粮市场运行情况看，成品粮价格保持平稳。其中：大米（普通）价格平稳，保持在上周的每500克3.00元；面粉（普通）价格保持在上周的每500克2.00元；挂面（普通）价格保持在上周的每500克2.20元；其它成品粮价格基本保持平稳。监测数据显示，本周成品粮价格环比持平，同比下降2.1%。

五、油料和食用油总体价格不变

从本周油料和食用油市场运行情况看，油料和食用油总体价格不变。根据监测数据分析，本周油料和食用油价格环比持平，同比下降5.9%。其中：大豆、花生仁价格不变，分别保持在上周的每500克2.60元、4.00元；花生油（散装）、大豆油（散装）和色拉油（散装）价格不变，分别保持在上周的每500克11.00元、2.50元和2.60元。

（山东省日照市物价局  季雪）