为凝聚监管合力，提高监管效能，东港区食品药品监督管理局创新监管方式，采取“片区作战”模式，将全区划分为3个片区，就近整合监管力量，针对监管重点难点重拳出击，逐一击破。

3月17日，秦楼食药监所联合陈疃、南湖、河山食药监所，在局餐饮服务科协助下，对大学城食品经营业户进行了集中整治。重点对“三小”业态（小作坊、小餐饮、小摊点）、网络供餐单位等风险隐患较大的经营业户进行了集中整治，对生产经营场所卫生状况、餐饮具消毒、食品贮存、索证索票等内容进行了逐一规范。

同时，各所新考录人员以岗代训，在区局餐饮服务科的指导下，监管人员的日常监督检查、现场验收、投诉举报、案件办理等工作水平得到了极大提升。

本次“片区作战”共检查食品经营业户29家，下达责令整改通知书14份，现场核查验收4家，处理投诉举报2起。通过本次集中整治，有效规范了食品经营业户的经营行为，提高其守法经营意识，为大学城师生饮食安全筑起牢固防线，防止了“小虫蛀大梁，隐患酿大祸”现象的发生，下一步，该局将持续以“片区作战”形式开展各类专项整治，切实保障全区饮食用药安全。