生活中衣食住行，样样都是咱们市民关心的大事，尤其是食品安全更是市民最关注的问题。韭菜，作为营养价值丰富的蔬菜深受大家的喜爱，但是农药残留高、不安全的问题也一直困扰着很多人。不过从今往后大家就可以放心了，因为从11月1日开始，在日照卖韭菜也需要“持证上岗”了。

　　为建立食用农产品产地准出与市场准入有效衔接机制，进一步提升韭菜产品质量安全，从今天开始，日照市在全市范围内推行韭菜产品合格证和市场销售凭证“双证制”管理，两证齐全才能进入市场销售 。

　　“一方面是在上游环节，也就是批发市场，加强韭菜产品的产地准出和市场准入的衔接，韭菜产品的批发户必须索取韭菜种植户的韭菜产品的产地证明后方可销售，在销售时批发户要提供销售凭据。”东港区食品药品监督管理局日照所所长张弛介绍说，在下游环节，也就是农贸市场、餐饮单位和大型商超等，在购进韭菜产品的时候必须查验批发商的韭菜产品产地证明和销售凭据才能销售，这样就实现了韭菜产品从上游到下游整个食品链条的韭菜产品的可追溯，能够清楚的知道韭菜的来龙去脉，保证消费者舌尖上的安全。

　　记者在日照市农产品批发市场了解到，各生产经营者全面启动实施韭菜产品“双证制”管理，严禁无证韭菜产品进入农产品市场、生产加工、餐饮服务环节。

　　日照市农产品批发市场总经理张守芳告诉记者，作为市场开办方，他们严把韭菜产品的质量管理，所有入场的商户必须凭证入场，出具合格证才允许入场经营。在销售韭菜过程当中，也严格要求必须使用一票通，以备后续的市场监管和韭菜追溯。

　　不少市民表示，这样的销售模式更加的专业化，让他们对购买的韭菜质量更加放心。

　　有了双证制度，对于韭菜种植者来说，等于上了一道紧箍咒，他们需要严格保证质量。对于韭菜销售者来说，产品有了质量的保证。而对于我们消费者来说，买的更是放心。