执法人员正在检查
开学伊始，为切实保障学校幼儿园食堂食品安全，近日，东港区食品药品监督管理局对全区学校幼儿园食堂开展食品安全大检查，全力确保学生饮食安全。此次检查重点为学校幼儿园食堂设施设备、人员管理、制度落实、索证索票、规范操作等各个方面。
9月6日下午15时，记者跟随东港区食品药品监督管理局的执法人员来到日照实验高中食堂。执法人员按照《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》规定的检查项目，对校食堂进行了全面检查。在检查过程中发现，该学校食堂设施设备齐备、制度落实到位、区域划分合理。在规范操作方面，执法人员提出了几项不合规范的地方，学校食堂负责人进行了现场整改，并承诺今后严格按照制度规范操作。
随后，记者又跟随执法人员来到了某小区内的一家幼儿园。在该幼儿园厨房内执法人员发现该幼儿院食品安全存在门外挡鼠板高度不符合要求、食品直接放在地面上未按照规定离地离墙放置、使用添加剂没有按照规定做到“五专两公开”、食品留样记录不真实完整等问题，执法人员对该幼儿园存在的问题进行了详细记录，要求该幼儿园立即整改，执法人员会随后进行整改后复查。
据悉，东港区食品药品监督管理局将进行拉网式全面检查，对整改落实不力，风险隐患较高的单位，采取约谈负责人，从严从重处罚，并向社会公示等措施，确保检查到位，学校幼儿园食堂食品安全水平大提升。大众网（记者 李雪 见习记者 梁惜玉）
