5月16日,日照市旅游饭店餐饮烹饪协会成立暨第一次会员大会召开。这标志着日照市旅游餐饮业发展进入一个新的阶段。

据介绍,日照市旅游饭店餐饮烹饪协会是为适应日照市“旅游富市”战略,更好地整合行业有效资源,促进日照市饭店、餐饮业在新形势下健康有序发展而组建的,由日照市内的星级酒店、社会餐饮、酒店管理集团(公司)、大学旅游院系、酒店用品供应商及相关单位,按照平等自愿的原则结成,具有独立的社团法人资格。

大会举行了该协会首次选举。选举过程中实行等额选举,并采取举手表决方式进行。选举产生了理事单位、常务理事单位、秘书长、副会长、常务副会长、监事长、执行会长、总监事长、会长等。日照市中豪国际餐饮集团董事长孙传胜当选为日照市旅游饭店餐饮烹饪协会首任会长,日照雅禾国际大酒店有限公司总经理刘晓萌,日照市食为天餐饮服务有限公司创始人、董事长田胜亮当选为执行会长。

“日照市旅游饭店餐饮烹饪协会的成立,是贯彻、落实日照市委市政府提出的‘旅游富市’战略方针的具体举措。”执行会长田胜亮说,餐饮行业是旅游“吃”和“住”两个要素的提供者,也关联着“娱”等要素,在旅游业发展中具有举足轻重的地位。“在旅游新形势下,我们将不断提升行业社会满意度,促进行业的繁荣发展,扩大饭店餐饮业在国内外的知名度与影响力；充分发挥协会的职能作用,打造一个互联互通有作为的平台,建立一套完善的长效机制,服务好所有会员单位,最终实现联合创市新局面。”

据介绍,日照市旅游饭店、餐饮烹饪协会将本着“服务立会、服务兴会”的理念,以“促进日照市酒店、餐饮服务业的繁荣发展,推动日照市饭店餐饮服务业产业化进程”为宗旨,不断完善和开拓各种专业服务,致力构建为会员合作、交流和提升的专业性服务平台。(记者　张永斌)