春节将至,为维护良好的节日市场秩序,营造安全规范的消费环境,山海天市场监管局于近日集中监管力量,在辖区开展节前食品安全专项检查。此次检查以农贸市场、商场超市为重点,围绕节日市场消费量大、群众生活必需的米面粮油、畜禽肉及其制品、水产品、乳制品、酒类等食品进行全面检查,切实把好食品安全关。
检查中,执法人员以食品购进渠道、存放储存条件、食品质量以索证索票制度等为重点检查内容,要求商户严格落实食品准入、索证索票等行业制度;对散装食品标识不规范、供货商相关资质备案登记不健全等问题,责令限期整改。同时敦促业户落实亮证经营,认真开展自检自查,切实消除食品安全隐患。齐鲁晚报 隋忠伟 通讯员 张金峰