为了发掘那些引领中国乃至全球食品产业发展新趋势的明星产品、优秀企业、杰出企业家。 “中国健康产业转型升级暨食品行业标杆企业创新发展论坛”11月26日在厦门召开。国家物资部原副部长、全国工商联原副主席桓玉珊出席论坛开幕式并致辞。

　　2015年，中国食品工业总产值达到11.34万亿元，比2010年翻一番。食品工业已经成为国民经济支柱行业，甚至是可持续发展潜力最大的行业之一。在中国食品行业标杆企业创新发展论坛上，专家学者对中国食品行业的发展趋势，品牌塑造、互联网+大健康产业等方面都作了深度剖析。

　　当今， “品牌”是使用率极高的一个词语，企业的品牌尤其重要，企业的品牌就是企业的个性、特色。现在产品同质化很严重，卖点不突出，但实际上没有一个产品是完美的，尤其在今天的消费者眼中，关键是产品一定要有自己的特色，怎么让这些特色和消费者的心理诉求对接起来，让产品产生它个人的色彩是最重要的。

　　移动互联网快速发展的这两年时间里，互联网和传统的行业之间深度结合和整合也变的越来越快。在这样的大背景下，改变的不仅是用户的生活方式，同时也在时间和空间上改变品牌和营销模式。

　　记者了解到，本次论坛上浙江省嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司、福建康之味食品工业有限公司、国肽生物科技 (北京)有限公司、六月天 (厦门)实业有限公司等多家企业被授予 “食品行业标杆企业”；全国近200家企业代表参会。 (记者 金向友)