在日常生活中，人们习惯用塑料桶长期盛放食用油，但实际上这种做法不可取。从内蒙古自治区食品药品监督管理局了解到，塑料容器一般都是用无毒塑料制成的，但在制作过程中，常加入增塑剂、抗氧化剂、抗紫外线剂等添加剂。虽然加入的添加剂有一定限量，但其具有一定的毒性，如果塑料桶长期存放食用油，这些低分子的添加剂就会“迁移”到塑料桶表面，与油类产生低分子的有害物质。

      虽然加入的添加剂有一定限量，但其具有一定的毒性，如果塑料桶长期存放食用油，这些低分子的添加剂就会“迁移”到塑料桶表面，与油类产生低分子的有害物质。油桶在制造过程中要加入一定量的稳定剂、增塑剂、抗氧化剂、防老剂等等，这些物质是有一定毒性的，食用油在食用油开封后最好选择清洁、干燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密闭存放，并远离灶台，避光照，放于阴凉通风处。此外，开封后的食用油，最好三个月内吃完。

      另外，塑料容器在工业中应用广泛，农药及化工原料也往往用塑料容器装，回收加工时既难辨认又不易清除其残留。因此，国家严格规定不得使用回收塑料用于加工塑料食具、容器和食品包装材料。油桶在制造过程中要加入一定量的稳定剂、增塑剂、抗氧化剂、防老剂等等，这些物质是有一定毒性的，食用油在食用油开封后最好选择清洁、干燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密闭存放，并远离灶台，避光照，放于阴凉通风处。此外，开封后的食用油，最好三个月内吃完。这样才能充分保障食用油的安全和质量。