11月4日，以“食品与农业创新”为主题的2016国际食品峰会在山东潍坊举行。

　　该峰会由加州大学戴维斯分校、潍坊中美食品与农业创新中心、食品谷集团有限公司、华美食品学会联合主办，旨在深入交流全球食品与农业最新动态，推进创新成果转化，集聚高端要素资源，促进产业转型发展，提升人类健康生活质量。

　　会议期间，先后举行了“世界食品中心潍坊中心、中美食品与农业创新中心、中荷农业食品创新暨培训中心、国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心山东中心、中美食品与农业创新中心有机认证中心”五大中心的揭牌仪式，专家、学者、企业领袖主题演讲、高峰对话，新成果发布等系列活动。

　　高峰对话环节，美国加州大学戴维斯分校食品科学和技术荣誉博士詹姆斯·赛博等5名专家学者就农业可持续发展与食品品质的提升、中国消费升级背景下的食品与健康产业、食品产业集群的发展模式、各国食品与农业的鼓励政策等问题展开对话与交流。同时，本次峰会还举办了“互联网+畜牧产品交易”和“食品（农产品）冷链物流”两场专业论坛演讲。

　　据了解，潍坊市是全国农业产业化发祥地，全国现代农业综合改革试点市。2012年，潍坊规划建设了“中国食品谷”，定位于打造食品产业高端要素资源的聚集区、引领食品产业转型升级的综合平台、制度创新的试验田和对外开放合作的窗口。（姚冰冰）