9月21日，食品药品安全应急知识进企业活动举行，7家企业通过竞赛游戏、观看展板等方式，共同学习了食品药品案件应急知识。活动还通过设置展板宣传对来现场的市民进行了食品安全知识普及。

　　据了解，根据《中华人民共和国食品安全法》第七章食品安全事故处置的要求，食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。当天，在市政府广场参加活动的企业有山东美佳集团有限公司、山东日照尧王酒业集团有限公司、日照银座商城有限公司、日照新玛特购物广场、日照市食为天餐饮服务有限公司、日照华美酒店有限公司等。大家积极参与了“知识大射门”“知识对对碰”及知识竞答等游戏，了解掌握食品安全应急体系的制定，熟悉食品安全事故处理的流程，积累应急经验，锻炼应急能力，提高应急水平。