说起这黄豆芽可是人人都不陌生，各种有益的成分让它成了老百姓餐桌上广受欢迎的一道美食。莒县几个八五后的小伙子们就因为这小小的黄豆芽走到了一起，用他们创业的梦想和知识，让黄豆芽实现了标准化、规模化生产，小小黄豆里“生出”一个大大的梦想。

在莒县大湖社区的一处小院里，记者见到了1988年出生的胡飞，他就是萌生用黄豆来创业的领头人，大学和工作都是园林专业，但是对于农业生产的爱好，促生了胡飞想创业的想法。“我一直有个想法做最健康的农产品，所以约上了我的同学王亚文，他是学营养与检测这一块的，我们两个人共同去市场考察了些项目 。”

“我上学的时候就学的食品营养与检测这个专业，毕业之后也是在食品安全检测行业工作了五六年，本身就对农业很感兴趣，后来跟高中同学碰在一起，都说了自己的想法，一拍即合。”王亚文说，就这样他们两个人走到了一起去做这个事情。

上午十点钟，胡飞和同事们一起换好一次性无菌帽子、无菌服、鞋套，戴好手套，准时来到孵育培育车间查看黄豆芽的生长情况。

在大家的传统认知里，发黄豆芽只需要一个容器、合适的水，上面铺上一层纱布就可以了，而这个外表看起来很像太空舱的地方，竟然有一个个小小的黄豆在这里静静的发芽。胡飞告诉记者，他是去年十月份和同学王亚文一起开始筹建这个黄豆芽生产车间的。

“用黄豆研究出不用生长剂、不用膨大素、不用无根剂，做出纯绿色的黄豆芽，能让消费者吃着放心，这是我们的一个想法，我们就做了这个。”胡飞称，他们就想从小黄豆开始，把它做一个大文章。“如果说小黄豆我们都能研究出放心的黄豆芽，我们再做别的食品的话就比较能让消费者接受。”

目前，黄豆芽孵育车间已经实现了全自动化规模生产，豆芽生长需要的温度、湿度等都全部实现了自动控制。

胡飞告诉记者，他们的黄豆芽已经开始投放市场，虽然前期投入成本较高，他们卖的却并不比市场价格高。“我们的价格还是定在跟市场价格持平，就是想让每一个老百姓的餐桌上都能吃到我们的豆芽，随着我们发展的规模越来越大，我们准备跟周围这些农户走一个“农户加合作社”的模式，来共同的把整个产业链条丰富起来。”（社会零距离/直播日照记者 媛媛 冠华）