记者从日照市食品药品监督管理局获悉,为做好全国文明城市和全省食品安全城市创建工作 ,日照市食药部门在前期开展学校食堂、农产品市场专项执法整治的基础上,积极开展旅游景区食品安全专项稽查工作,保障游客食品安全。
8月17日,日照市食品药品监督管理局联合公安等40多名监管人员对山海天旅游度假区食品经营单位进行了专项执法检查。执法人员先后检查了酒店、农家乐等餐饮服务单位和食品经营商场,重点检查各服务经营单位是否严格落实索证索票、购进验收、台帐登记等制度;环境卫生是否整洁;从业人员是否进行健康体检和食品安全培训;餐具清洗消毒是否到位等。
对检查中存在的餐饮具消毒不规范、专间设置不合理等问题,食药部门与食品经营单位负责人进行了约谈,要求其严格履行食品安全责任,认真落实《食品安全法》各项规定和自律制度,及时消除食品安全隐患,严控食品安全风险,让广大游客在日照游得开心、吃得放心。(记者 孟祥燕)