无公害、绿色、有机，冠以这些名头的食品与普通食品有何不同？三者各有各的生产技术标准和认证程序，“有机”在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，且不允许使用基因工程技术；“绿色”“无公害”则允许有限使用这些东西，且不禁止使用基因工程技术……

　　中国农业大学资源与环境学院的孟凡乔博士说，从来没有人说有机食品价格必须高出常规食品多少倍。虽然不同的有机农产品成本增加和产量降低的程度不同，但由此引起的损失，还不至于要乘以三四倍甚至五六倍的价格才能补回来。现在市场上两者价差之大，是中间商在赚取利润。

　　根据相关部委的定位，绿色食品是一种市场行为。10年前绿色食品比当时的常规食品质量要求要严格，但随着无公害食品和常规农产品安全指标的增加和要求更严格，绿色食品与常规食品已经没有本质的区别。