为了促进山东餐饮住宿业转型升级，推动行业健康发展，山东省餐饮与住宿行业协会今天在济南成立。会议讨论通过我省第一部餐饮业行规行约，为我省餐饮业诚信体系建设又增加了新的基石。
近年来，山东省委、省政府高度重视餐饮住宿业发展，先后出台一系列政策措施，为行业发展创造了良好的环境，餐饮住宿业经营规模不断扩大，产业贡献度进一步提高。但总体看，我省餐饮住宿业发展还很不平衡，有些企业对经济社会进入新常态还不适应，加快餐饮住宿业转型升级，是完善现代化市场体系的必然要求，是扩大消费稳增长、促就业、惠民生的重要举措，也是餐饮住宿业走出困境，适应经济新常态的根本出路。
在山东省政府和主管部门的大力支持下，经省民政厅批准，山东省餐饮与住宿行业协会于7月1日在济南正式成立，会议讨论通过我省第一部餐饮业行规行约，为我省餐饮业诚信体系建设又增加了新的基石。
山东省餐饮与住宿行业协会的组建，将在我省打造一个新的平台，做好行业服务，加强行业自律，反映企业诉求，维护经营者和消费者的合法权益；以扩大开放和改革创新为动力，满足常态消费需求为出发点，为消费者提供安全、便利、舒适的消费环境和服务。通过实施名牌战略，加强品牌建设，建立统计大数据体系，建立互联网公共信息平台，提供线上线下服务，创新经营模式，培养培训人才等措施，促进餐饮住宿业转型升级，稳定健康发展。按照省政府的要求，行业协会将配合有关部门抓好餐厨废弃物无害化处理工作，从源头上杜绝食品安全隐患；积极推动早餐工程建设，满足人们的消费需求。我们坚信，有省委、省政府的正确领导，各部门的大力支持，全行业的共同努力，山东省餐饮与住宿行业协会定会在行业发展和经济文化强省建设方面发挥积极作用。大众网济南（记者 张帆 实习生 宋永兴）
