食品安全谣言占我国各类网络谣言的45%，市民要谨慎看待食品安全的相关宣传内容。日前，市食安办、市市场监管局举办了全市大型食品安全知识讲座启动仪式，邀请浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系教授沈立荣为150余名市民讲解授课，并在现场为市民答疑解惑。

      讲座中，沈立荣从我国目前食品安全状况、如何科学看待食品安全问题、食品安全恐慌症与谣言分析、对广大市民的建议等四个方面，对食品安全相关科普知识进行深入浅出的讲解。此外，他还叮嘱大家：“在选购食品时，大家务必要看清食品的标识以及保质期限。在食用食品前，要对食品进行检查，并高温煮熟后再进行食用。”杭州商报 (实习记者 汪晓筠）