不久前,山东省食品药品监督管理局发布了今年3月份该省对各类食品(含保健食品和食品添加剂)的抽检结果,共抽检样品8989批次,不合格304批次,合格率为96.62%。抽检发现的主要问题为超范围、超限量使用食品添加剂。
抽检发现的主要问题有以下三方面:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的32.57%;二是品质指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的27.63%;三是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的10.53%。此外,有20批次样品检出一般微生物不合格,占不合格样品总数的6.58%;有11批次样品检出金属等元素污染物,占不合格样品总数的3.62%;有9批次样品检出非食用物质,占不合格样品总数的2.96%。(尹训银)