记者从全市食品药品安全工作暨食安委全体会议上获悉,2015年日照市全市食品和药品评价性抽检合格率分别达到96.4%、100%,为历年最高。2015年全省17市食品药品安全综合考核中,日照市位列第七,食品检验检测能力建设、百万人口查处食品案件的比率、药品抽检问题发现率等专项工作,进入省主管部门考核前3位。在今年山东省食品安全城市和食品安全先进县(市、区)创建三年行动计划中,日照市被列为首批创建城市。

　　2015年日照市规模以上食品生产加工企业实现增加值168.1亿元,占全市规模以上工业企业的28.6%,完成主营业务收入658亿元；餐饮业完成收入46.2亿元,食品零售业完成收入82.3亿元。食品产业已成为日照市的支柱产业。

　　2016年,日照市将对食品药品实施最严格的监管、最严厉的处罚。食品领域方面,持续开展“守护舌尖安全”行动,围绕农药兽药使用、肉及肉制品、病死畜禽无害化处理、集体用餐、餐饮具集中消毒单位、农村食品安全6个方面开展专项整治。

　　在监管方式上,建立“双随机”抽查机制、全程追溯体系、加强信用体系建设,在创城区域,推行食品药品安全信用分级分类管理,综合评定划分守信(A级)、基本守信(B级)、失信(C级)、严重失信(D级)四个等级。