为进一步提升水产养殖生产经营者质量安全意识和争先创优意识,培养健康养殖和精细化管理理念,不断提升全市水产品养殖生产源头治理和监管水平,确保广大消费者“舌尖上的安全”,市海洋与渔业局在全市组织开展了“水产品质量安全放心户”创建活动。经各区县渔业主管部门推荐上报和市海洋与渔业局现场综合评审,共评选出符合条件的水产养殖生产经营者47户,现通过《日照日报》向社会进行公告。
一、创建“水产品质量安全放心户”标准
创建目标:评选一批产品质量过硬、生产管理规范、场区内外环境整洁的水产品质量安全放心户,通过发挥其以点带面的示范引导和辐射带动作用,进一步弘扬水产品健康养殖和精细化管理理念,全面提升全市水产养殖生产经营者产品质量安全意识和水平。
对象范围:日照市辖区内水产养殖生产经营者,养殖模式以工厂化养殖为主,涵盖浅海养殖、池塘养殖、淡水大水面养殖等。
必要条件:推荐评选的水产养殖生产经营者需要同时满足以下5方面条件:质量建设方面。产品质量安全责任意识强,日常生产符合质量安全要求,各项质量安全制度完备;同时生产管理规范有序,设施设备齐备,并匹配相应技术力量。服从监管方面。自觉服从市区两级渔业主管部门监管,主动落实食品安全主管部门有关工作要求,积极配合水产品质量安全执法检查工作。检查整改方面。企业3年内无重大产品质量安全违法犯罪事件。监督检测方面。近3年主动接受和配合渔业主管部门开展水产品质量安全监督监测,或其产地水产品经过有资质机构检测,能够提供检测结果合格报告。环境卫生方面。养殖生产经营者注重场区环境卫生治理,内外环境整洁,渔用投入品专库管理、摆放有序,办公室、车间、池塘等有明显标识。
监管要求:水产品质量安全放心户实行动态管理,每2年争创一次,经推荐、评审、公示、表彰等程序,授予放心户标志牌。每年复查一次,根据监督监测、执法检查、生产经营者诚实守信和消费者投诉等情况,确定是否继续保留或取消资格。