南都讯　记者罗韵姿　昨日，记者从江门市食品药品监督管理局获悉，该局将全面构建市、县、镇三级监管机构和大型食品药品经营、农副产品批发市场、超级市场快筛快检立体检测体系(下称“3+ 1”快筛快检体系)，并在2016年底实现三区四市全覆盖，全面提升全市食品药品安全监管水平。

    检测项目将达到35项

    据市食药监局设定的目标，到2016年底，江门市将建成一个市级中心，7个县级分中心，30个镇级快筛快检室，100个示范市场快检室，实现三区四市全覆盖。

    “以前的快筛快检工作，更多是在监管执法过程当中的快筛快检，覆盖面没有这么大。这一次的覆盖面很大，包括了市一级食品药品检验检测中心、县一级食品药品检验检测分中心、镇级的快筛快检室、市场经营者的快筛快检室四个层次的检测主体，能够对三区四市进行全覆盖。”该局相关负责人表示，除了区域覆盖面的增大外，检测项目也将达到35项，基本覆盖常见的食品、药品、保健食品、化妆品品种和易发生残留、滥用或者非法添加的项目。

    百个示范市场名单确定

    作为本次“3+1”快筛快检体系中的亮点工作之一，100个示范市场(超市)快检室的建立将改变监管单靠“眼看、手模、鼻闻、笔记”、“时效差、成本高”的工作格局，有助于及时发现、控制存在质量问题或者风险的食品药品。

    根据任务分解表，蓬江区和新会区均将建立17个示范市场(超市)，台山、开平、鹤山、恩平均将设立14个，而江海区则设立一个。根据要求，每个示范市场均需配备食品快速检测室，完善配套设施，内设速检箱、快检仪等检验检测设备。各市(区)局则负责指导辖区内市场开办者或者服务管理机构完善快速检测计划制定、抽样、检测、记录、公示、后处理等程序，对原有检测设备进行更新换代，对检测人员开展针对性培训，不断提升检测服务能力。

    “100个示范市场(超市)由各市区按照任务分解表进行推荐，目前推荐工作已经初步完成了，100个示范市场已经基本确定了。”该局相关负责人告诉记者。