原标题：【原创】联合国单兵食品与我军09单兵自热食品比较介绍
作者：云卷云舒
一、联合国单兵食品介绍
联合国的单兵食品分三种类型，主菜不同，其余相同，包含午餐和晚餐。
（一）主菜
1、 菜单A：午餐：牛肉意面、烤豆、蛋糕
晚餐：速溶汤、炖鸡肉、果冻
2、 菜单B：午餐：蔬菜牛肉、炖扁豆、蛋糕
晚餐：速溶汤、鹰嘴豆炖羊肉、果冻
3、 菜单C：午餐：蔬菜牛肉、炖鹰嘴豆、蛋奶糊
晚餐：速溶汤、地中海金枪鱼色拉、果冻
（二） 饮品
包括：1、咖啡；2、茶；3、奶精；4、可可饮料；5、速溶果汁饮料；6、高纤维饮料；7、高蛋白饮料
（三） 零食小吃
1、果疏燕麦片；2、黑巧克力；3、甜味饼干；4、盐味饼干；5、糖果；6、口香糖
（四） 调味品
1、胡椒；2、盐；3、果酱奶酪；4、番茄酱；5、墨西哥沙司
（五） 加热包
包含：1、多功能折叠镀锌板；2、加热炉；3、火柴；4、固体燃料（6个）；5、净水片（4片）及使用说明书（把净水片放入1.5升干净水中，30分钟即可使用，每个净水片有17毫克氯化钠）
（六） 附带物品
1、餐具（叉、刀、勺）；2、环保袋；3、湿巾；4、纸巾
二、我军09单兵自热食品介绍
我军单兵食品包含12种类型。
（一）主食
1、豆沙米饭；2、什锦米饭；3、鸡丁米饭；4、扁豆牛肉炒饭；5、 酱油炒饭； 6、咖喱炒饭；7、腊肠炒饭；8、雪菜肉丝炒面；9、 雪菜肉丁炒饭；10、 香菇肉丝炒面； 11、羊肉抓饭；12、羊肉拌面
（二）其它物品（如图12所示）
1、加热器；2、水袋；3、耐贮烤饼；4、牛肉香肠；5、糖水菠萝；6、速溶固体饮料；7、香辣酱；8、餐具（勺、叉、纸巾）
三、联合国单兵食品与我军09单兵自热食品的对比
（一）热量
联合国的单兵食品每大袋（图2）包含中餐和晚餐，热量也是按两餐配比的。我军09单兵自热食品只包含一餐，热量是按一餐配比的。我军单兵食品目前使用的是09单兵自热食品，每个箱子里有12袋12种类型，一箱正好供应一个班12个人，经过加热后食用。
（二）主食
联合国单兵食品中的主食与我军的不同，主要有甜饼干、咸饼干、蛋糕、蛋奶糊等。由于中国人通常以米饭为主食，部分官兵不适应联合国单兵主食。
（三）副食
与我军09单兵食品比起来，联合国单兵食品中的饮品和汤有8种，种类多而齐全，而我军09单兵食品里面只有
一种速溶固体饮料。联合国的菜品种类也不少，食用起来味道还不错。
（四）口感
笔者自己食用过联合国单兵食品，总体感觉还不错，蛋糕松软，饮品种类多，可选择性好。笔者也询问了食用过我军09单兵自热食品的战士，得知除了糖水菠萝感觉还不错外，总体感觉一般。米饭总是有些夹生，由于是半成品，即使加热，还是不如一次性闷熟的米饭口感好，尝试过用锅蒸一下，口感也不是很好，还是有些硬。耐贮烤饼也有些硬，味似玉米面饼。牛肉香肠膻味有些浓，有的人不是很喜欢。速溶固体饮料无论配水比例多少口感也很一般。
（五）有效期
我军09单兵自热食品的保质期为36个月。联合国的单兵食品袋上没有注明保质期，只注明在某某日期前使用。
