摘要：2014年我国茶叶的总产量为195万吨，较2013年增产8%左右，预计到2015年底，我国茶叶总产量将达到200万至210万吨，而消费量将在130万至135万吨，出口量大约在32.5万至32.8万吨，供需缺口达到40万至50万吨。 在世界三大饮品——茶叶、咖啡、可可中，只有茶叶成功地征服了全世界。而今，茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。茶叶源于中国，饮茶也始于中国，据统计，截至2014年，中国茶园种植面积已达4112万亩，茶企业20万余个，茶农3000多万，茶业产值超过3500亿元。