近日，大众网记者从日照市盐务局获悉，近期该局五莲分局联合公安部门，破获一起销售不符合安全标准食品案，嫌疑人秦某已被批准逮捕。

男子购进工业盐 开三轮兜售被抓

     据了解，6月2日，五莲县公安局食药环侦大队接到日照市盐务局五莲分局报案，该局盐政执法人员在中至镇驻地执法检查时，发现一男子驾驶无牌三轮摩托车销售假盐，在该局执法人员欲对其检查时弃车逃窜，现场查获“长舟牌高级精制盐”（执行标准GB/T5462-2003，此标准为工业盐标准）及无任何标示的粉碎盐，大盐粒共计280余公斤。接报后，通过调取附近视频监控，走访辖区群众，公安部门锁定现年50岁的嫌疑人秦某。经对依法查扣的盐取样鉴定，销售的盐均为无碘盐。

   6月23日，嫌疑人秦某被列为网上逃犯。嫌疑人秦某到案后，对销售不符合安全标准食用盐的犯罪事实供认不讳。经查，秦某自青岛胶州市一工业盐销售公司购买400公斤工业盐，在五莲销售100余公斤，6月2日再次销售时被查获。目前，案件正在进一步审理中。

假盐包装可乱真 常人难识别

     5日下午，在日照市盐务局五莲分局查获的假盐仓库，大众网记者看到，高仿假盐包装袋与真盐除了防伪标识有些许差别，其他地方相同。

    日照盐务局五莲分局盐政科科长郑明会表示，从已经破获的假盐案来看，假盐的假冒水平越来越高，极难辨别。如果不是执法人员用经验和药剂加以认真辨别，一般人是看不出真假的。由于工业用盐与食用盐市场价格相差近十倍，用工业用盐当食用盐贩卖利润堪比贩毒。

     食用假盐危害很大，因为假盐没有加碘，所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果吃了用工业盐冒充的食用盐，危害更大。会出现头晕、呕吐、腹泻、全身无力等症状。据了解，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，而流入食用领域，其危害不小。

执法人员教你如何识别假盐

      郑明会介绍，工业盐外观与食盐极为类似，表面看都是细腻雪白，但成分却南辕北辙。工业盐的成分中，亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物，人体摄入0.3克到0.5克的亚硝酸钠，即可引起中毒，摄入量过多，就会导致呼吸循环衰竭而死亡。亚硝酸钠对人体健康危害极大，是禁止食用的。

     日照市民如果发现可疑食盐线索，请及时拨打投诉电话0633-2218315。盐业部门会及时调查，并根据调查结果给予一定的举报奖励。

市民在购买食用盐时，请记住以下几点：

1、包装识别。一般情况下，真盐都是采用流水线生产，包装袋边沿左右两边没有折痕。而许多假盐是采用人工包装，自然就会出现折痕。

2、电话查伪。现在很多食盐的包装袋上都会有防伪标志和防伪查询号码。

3、谨慎购买散装盐。购买散装盐时，一点要认准正规的食盐经销商和大型超市。

4、购买食用盐选择大型商超和正规经销商。