5月份，受鲜菜鲜果大量上市、价格回落的影响，山东市场物价涨幅有所收窄。与上年同期比，全省居民消费价格总水平上涨0.9%，涨幅较上月收窄0.4个百分点，创今年1月份以来新低。其中，城市上涨1.1%、农村上涨0.4%。与上月比，价格总水平下降0.3%。

　　据国家统计局山东调查总队提供的信息，5月份，山东全省食品类价格涨幅回落。与上年同期比，全省食品类价格上涨0.2%，涨幅较上月收窄1.6个百分点，与上月比，食品价格下降1.7%。其中，粮食价格同比上涨2.9%，涨幅较上月回落0.3个百分点，环比上涨0.1%。油脂类同比价格继续下降，降幅为1.2%，已连降21个月，环比价格上涨0.1%。

　　受生猪出栏量降低、养殖成本上涨等因素推动，猪肉同比价格连续3个月反弹，使得山东全省肉禽及其制品价格持续上涨，本月同比上涨1.5%，涨幅较上月收窄2.9个百分点，环比上涨1.4%。其中，猪肉价格同比上涨2.7%，涨幅较上月收窄9.2个百分点，环比上涨4.5%。牛肉价格同比上涨1.3%，环比下降0.4%。羊肉价格同比下降2.8%，环比下降1.3%。禽类价格涨幅回落，同比上涨0.9%，涨幅较上月收窄3.4个百分点；环比下降1.4%。蛋鸡存栏量高，加之近期气温回升明显，蛋鸡产蛋量增加。鲜蛋价格同比下降20.0%，降幅较上月扩大8.5个百分点，环比下降1.5%。

　　5月份，山东省鲜菜、鲜果环比价格同比环比价格大幅回落。数据显示，随着气温回暖，鲜菜鲜果生产逐渐进入旺季，多数品种上市量增加，价格大幅回落。鲜菜价格环比下降15.5%。其中韭菜、大白菜、茄子、芸豆角、蒜薹等价格大幅回落。全省鲜瓜果价格环比下降6.2%。与上年同期比，鲜菜价格上涨8.9%，鲜瓜果价格下降8.8%。（记者　桂园）