4月2日，全市食品安全工作会议召开。市委副书记、市长暨军民强调，民以食为天，食以安为先，要强化解题意识，提升监管能力，落实安全责任，强化行业自律，调动全社会监督力量，创新食品安全监管机制，保障好人民群众的食品安全。

市人大常委会副主任王国强，副市长胡国强，市政协副主席刘净非、胡锦全，市政府秘书长周剑敏参加会议。

去年，我市在食品安全监管体制改革、食安惠民实事办理、食品安全执法、科技监管水平、社会联动共治等方面取得了突出成绩，获得了全省食品安全综合评价优秀等级。

暨军民强调，要坚持改革导向，提升能力抓食品安全。按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，铁腕监管食品安全。着力提升基层管理能力，进一步加强食品安全基础监管和协管能力建设，完善基层食品安全监管网格，健全基层食品安全工作运行机制，加强食品安全工作实务知识培训；着力提升全环节监管能力，从源头、生产、流通、餐饮等各个环节加强监管，形成从田头到餐桌全过程监管制度；着力提升监管创新能力，建设全程可溯、风险可控、公众可查的食品安全监管体系，并积极探索利用互联网技术加强监管。

暨军民强调，要突出法治导向，落实责任抓食品安全。落实好企业主体责任，从源头上遏制食品安全问题发生，全面推进监管信息公开，加快食品企业“红黑名单”诚信体系建设，加大曝光力度；要落实好部门监管责任，进一步强化“法定责任必须为”的集体担当意识，强化食品安全监管责任追究，依法打击食品违法犯罪行为；要营造全社会群防群治的浓厚氛围，重视人大依法监督和政协民主监督的作用，畅通投诉举报渠道，充分发挥行业协会的重要作用，积极构建政府、企业、行业协会、公众多方参与食品安全监管的社会共治格局。

会议还就启动实施我市餐桌安全治理三年行动、组织开展肉品和水产品安全专项整治百日会战作了具体部署。（记者盛游通讯员许乾虎）来源：金华日报