瘦肉精、假羊肉等食品安全问题屡见不鲜，为解决食品安全领域的突出问题，2014年，山东省开展了食品安全专项整治活动。2014年山东省公安机关共侦办食品犯罪案件1910起，抓获犯罪嫌疑人2691人，打掉“四黑”窝点785个、犯罪团伙237个，涉案价值5.04亿元。

　　在山东省人民政府新闻办公室21日举行的新闻发布会上，山东省公安厅副厅长任建军介绍说，2014年山东省公安机关共侦办食品犯罪案件1910起，针对济南沃尔玛超市“假驴肉”事件，山东组织开展了打击假劣肉制品破案会战，查处10家肉制品生产企业，查扣假劣肉制品20余吨；同时，加大对食品非法添加、保健食品添加西药、食用农产品使用禁用农药兽药等犯罪的常规打击力度，2014年侦办此类案件达950余起。

　　2014年3月至10月，山东省组织开展了10项食品安全专项整治，涉及食用农产品种植养殖、食品生产等环节。山东省食品药品监督管理局副局长王建政说，截至10月底，专项整治期间，山东省各级农产品监管部门累计查处违法违规案件3567起，处罚1413家，取缔504家，涉案货值1278.5万元，罚款882万元；各级食品药品监管部门累计查处违法违规案件16983起，涉案货值9473.6万元，罚款7150.9万元。

　　“随着打击和联合整治的深入开展，山东省危害食品安全犯罪多发、频发的势头得到有效遏制，但有的领域存在的问题还较为突出。”任建军表示，在有些食品行业内部还存在违法犯罪的“潜规则”，特别是小作坊、家庭式的生产、加工食品场所发生违法犯罪的情况较为突出。

　　任建军说，2015年，山东省公安机关将针对当前食品药品犯罪的复杂形势，把“矛头”对准食品非法添加犯罪、食品欺诈犯罪、食品关联犯罪和制售假药犯罪。

　　此外，从2014年11月上旬起至2015年2月底，山东开展了打击食品安全违法犯罪“百日行动”。截至1月10日，山东各级监管部门共查处违法案件3046起，涉案货值2000余万元，罚款1426万元，没收违法所得113万元，取缔无证生产经营业户100户，吊销许可证25家，向公安机关移交涉嫌重大食品犯罪案件158起。 中新网济南 (黄品璇)