八月十五是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二传统节日。中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆 节”。中秋节吃月饼已经成为我们潜意识里的文化，据说月饼的制作从唐代以后越来越考究，在明朝的时候月饼就是中秋亲友之间馈赠的礼品，《西湖游览志余》中写道：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。

　　月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异，京式、苏式、广式、潮式各种各样，每年中秋前一个月，各食品商家已经纷纷推出自己的品牌月饼供顾客选购，而在做法上都会在往年的花样上不断的翻新，口味也越来越多变，21世纪资讯爆炸快速流动的当今，”跨屏”阅读资讯的通透性，让消费者越加精明，除了食“味”，更要食“巧”，食的有个性！

　　摒弃了高山仰止的大牌明星代言，元祖小清新风格的动漫广告让无数人眼前一亮，在跨屏传播的时代，让消费者自己代言做主的新意，让广告传播更为巧妙，也会让更多的人有兴趣了解节令文化的传承意涵；也率先大胆启用全国各地的粉丝发声，更让人倍觉亲切。没有更多的煽情，也没有明星声情并茂的演绎，而是用品尝月饼来寄情各种中秋情怀。

　　老话讲民以“食”为天，这一句话足以说明食对消费者的意义永远最大。编者发现市场上各种月饼，个人认为，品牌能屹立不摇，成功的主要原因就是贴近消费者，从产品本身的品质，到顺应跨界消费的潮流，线下线上方便购物的体验，都至关重要。而且食品要赢得市场，关键就是有人吃，中秋之际市场上必然会充斥着许多品种和品牌的月饼，无论是买到还是收到，第一个想到的应该是“吃”，可大多数收到的礼品月饼基本都是被搁置一旁。而在炎热仲秋之时，吃一口元祖冰淇淋月饼，一片冰心在玉壶，在沁凉中表达自己的团圆的愿望与思念也别有一番情趣。

　　冰凉好个秋，走亲访友有礼有面子的月饼，才是中秋神秘面纱下真正团圆应景的不变真义。