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颠覆传统买菜方式 社区生鲜超市惊现日照

来源:日照食品网 发布时间:2014-7-5 9:26:19 阅读:222
 

伴随城市化快速扩张推进,城市配套设施的逐步完善,以及城市规划品位的提升,一个越来越现代化和文明化的城市已经呈现我们的眼前。随之而来快节奏的生活方式也给市民带来一些影响与不适,即便是从市场到餐桌的日常买菜也变得越来越不方便。城市中心农贸市场的边缘化,大型超市停车难,便利店生鲜食品保鲜链欠缺以及种类不全……

在这样的背景和需求下,农夫田歌生鲜超市应运而生,这是一家集社区生鲜连锁超市、现代物流体系、电子商务配送系统、现代化的生态产出基地于一体的现代化生鲜零售企业,该公司全力打造“生鲜食品进社区”工程,将新鲜、便利、安全、满意的理念融入到从“农田到餐桌”的全程经营体系。

社区超市,生鲜食品面对面

据农夫田歌丁总介绍,本月在日照市内将有四家生鲜便利超市和一家有机食品超市集体惊艳亮相,主要经营肉禽蛋奶、水产品、蔬菜水果、米面粮油、豆制品、调味品、南北干货2000余种商品。新店开业后,消费者不仅能拥有便捷优质的购物环境,还能获得免费送货等多项便民服务。

网上订菜,一小时内到达

虽然电子商务现在覆盖了大多数行业,但是生鲜市场一直难以触及,最难以实现的就是保鲜、储藏和“最后一公里”的问题。农夫田歌依托自有基地、生鲜连锁超市的渠道,可以真正解决生鲜食品“最后一公里”配送的难题

据丁总介绍,农夫田歌每个门店的覆盖范围通常是“背靠一个小区,辐射1-2个小区”,生鲜超市将在2年内覆盖日照主要社区;与此同时,农夫田歌正在建设专业的网上、手机购物平台,并在主要社区安装智能恒温柜公司计划年内开通网上订购服务,消费者网购后,可将农夫田歌门店指定为收货地址,到门店自取,也可以由农夫田歌配送。这样就解决了生鲜配送的难题,可以实现生鲜订购一小时内送达。

农夫田歌还专门成立“净菜电商”订购服务,为那些不会做菜的年轻人提供菜谱分解,列出每道菜要采购的食材明细,并由门店备好粗加工的食材及辅料。这样一来,厨房垃圾就只剩一片保鲜膜,一个保鲜盒了。

专注食品安全,打造全程冷链物流系统

当今,食品安全越来越被重视,餐桌上的安全成为人们关注的重中之重。为此,农夫田歌成立了专业的食品检测中心,中心拥有专业的食品检测人员,配置了高标准的食品检测系统,解决食品安全问题。并将建立全程质量追溯体系,建立生鲜产品全程质量追溯信息处理平台。

为了迅速送达生鲜食材,农夫田歌建设有自己的物流体系,打造专业冷链配送,利用专业的冷藏库、冷冻库和冷链车,依据每一种商品独特的保鲜需求分别储藏,保障食材的营养和水分最低限度流失,确保食材的新鲜。

建设生态种养基地,倡导环保健康生活理念

农夫田歌致力于倡导绿色、生态、环保的健康生活理念,已建设现代生态产出基地两个,主要进行山鸡生态养殖、蔬菜以及板栗、苹果等果品的生态种植。

农夫田歌正在建设一个大型的生态蔬菜种植基地,该基地建成后将成为一个集蔬菜种植、生态农业观赏采摘、儿童教育、旅游度假等于一体的综合性生态种植观光园。该项目将于2014年底完成基础设施建设,2015年上半年运营投产。

据了解,农夫田歌今年年内将达到15家生鲜便利超市,到2015年年底增设至30家以上生鲜超市,3家有机食品超市,服务覆盖日照城区主要社区,立志于成为“农场的快递员,百姓的菜管家,社区的大厨房,市民的好邻居”。

一场关于社区菜篮子的全新改革即将启幕,对城市居民来说,这意味着今后在家门口就能够方便地买到新鲜的平价菜了。


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