日前，山东省食品安全责任保险试点签约仪式在济南举行。山东省食品药品监管局与泰山财产保险公司签署了食品安全责任保险合作意向书。山东凤翔、天地健、圣海保等4家食品企业作为首批试点单位签订了食品安全责任保险试点合作协议。

　　据了解，食品安全责任保险是以出现特定食品安全事故时，被保险人需向消费者等第三方承担的赔偿责任作为保险标的的特殊责任险种。食品安全责任保险有助于食品安全事故受害方获得及时补偿;有助于发挥保险的经济杠杆作用和第三方安全监管作用，减少食品安全事故发生;有助于提高食品企业信誉，促进食品产业发展;有助于减轻政府财政压力，提高政府公信力。

　　据山东省食安办副主任王建政介绍，山东省食品产业体量庞大、主体众多。近年来，特别是食品监管体制调整以来，全省食品安全形势总体稳定向好。但是，存在的问题和隐患仍不容低估。食品安全责任保险通过引入经济利益相关方的有效监督，有助于形成政府、企业、社会三方良性互动的食品安全社会共治格局，改变政府“单打独斗”的格局。

　　这次首批试点食品企业率先签约，推动了山东省食品安全责任保险工作机制的建立健全。(记者马永刚)来源：中国食品报