国务院办公厅2月10日正式发布《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》，这是继《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》之后，我国政府制定的第三部关于食物与营养发展的纲领性文件。《纲要》立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善，绘制出2020年我国食物与营养发展的蓝图。

《纲要》按照分类指导、突出重点、梯次推进的思路，提出了“三个三”的发展重点，分别是“三个重点产品、三个重点区域、三类重点人群”。其中，优先发展“三个重点产品”：优质食用农产品、方便营养加工食品、奶类与大豆食品；优先关注“三个重点区域”：贫困地区、农村地区、流动人群集中及新型城镇化地区；优先改善“三类重点人群”：孕产妇与婴幼儿、儿童青少年、老年人。

《纲要》明确提出，要“加大对食物与营养事业发展的投入”、“加大对食用农产品生产的支持力度”、“发布适宜不同人群特点的膳食指南”、“开展全国居民营养与基本健康监测，进行食物消费调查”、“加强对食物与营养重点领域和关键环节的研究”等。

据悉，《纲要》由农业部和卫生计生委共同牵头，发展改革委、财政部、教育部、科技部、商务部等5个部委参与，历时3年多时间编制完成。（乔金亮 吴佳佳）来源：经济日报