张勇指出，2013年中央对食品安全监管体制作出重大调整。各部门积极推进食品安全监管体制改革，深入开展食品安全治理整顿，努力构建最严格的监管制度，广泛开展宣传教育，严惩重处违法犯罪，妥善处置突发事件及热点问题，保证食品安全总体状况稳定向好。　 

　　张勇强调，2014年6项食品安全重点工作，一是全力保障元旦、春节两节和两会期间的食品安全，严密排查风险隐患，确保重大节日、重大活动期间不发生食品安全事件。二是持续开展专项整治，严厉打击食品安全违法犯罪，着力解决群众反映强烈的突出问题。三是加快法律修订和标准清理，进一步完善《食品安全法》以及其他制度标准规范。四是强化婴幼儿配方乳粉、肉及肉制品、食用油等重点行业综合治理，督促企业落实主体责任。五是加大宣传力度，建立健全新闻和预警信息发布制度，加强对食品安全热点问题舆论引导。六是加强协调配合，建立健全部门协作机制，齐抓共管做好食品安全工作。（记者乔宁）新华网