据青岛海关统计，今年前8个月山东口岸进出口食品199.3亿美元，比去年同期（下同）增长5.7%。其中，出口95.5亿美元，增长2.8%；进口103.8亿美元，增长8.5%。
　　　
　　（一）月度进出口值波动走高，8月份当月进出口值创历史新高。今年前8个月，山东口岸食品进出口值除2月份由于春节假期因素影响当月略低外，其他月份月度进出口值均保持在25亿美元左右。8月份当月进出口值29.7亿美元，同比增长29.5%，环比增长5%，创历史新高。其中出口12.7亿美元，同比增长4.1%，环比增长2.7%；进口17亿美元，同比增长58.5%，环比增长6.8%。
　　
　　（二）一般贸易进出口占比近8成。今年前8个月，山东口岸以一般贸易方式进出口食品155.7亿美元，增长10.1%，占同期山东口岸食品进出口总值（下同）的78.1%；其中出口69.3亿美元，增长5.9%；进口86.4亿美元，增长13.7%。同期，以加工贸易方式进出口38.6亿美元，下降5.4%，占进出口总值的19.4%；其中出口25.4亿美元，下降3.9%；进口13.2亿美元，下降8.2%。此外，以海关特殊监管区域方式进出口5亿美元，下降21.5%。
　　
　　（三）民营企业和外商投资企业主导进、出口。今年前8个月，山东口岸民营企业进出口食品100.2亿美元，增长14.3%，其中出口49.9亿美元，增长15.4%，进口50.3亿美元，增长13.2%。同期，外商投资企业进出口82.6亿美元，下降0.4%，其中出口41.2亿美元，下降7.3%，进口41.4亿美元，增长7.5%。二者合计占进出口总值的91.7%。此外，国有企业进出口食品16.5亿美元，下降8.2%。
　　
　　（四）日本为第一大出口市场，美国和巴西是主要进口来源地。今年前8个月，山东口岸对日本出口食品27.8亿美元，下降6.2%，占同期山东口岸食品出口总值的29.1%；对欧盟出口15.1亿美元，增长1.1%；对东盟出口12.5亿美元，增长17%。同期，自巴西进口食品32.6亿美元，增长14.3%；自美国进口24.6亿美元，增长2.5%，二者合计占进口总值的55.1%。
　　
　　（五）水海产品和蔬菜为主要出口品种，粮食为主要进口食品。今年前8个月，山东口岸出口水海产品30.5亿美元，下降2.8%；出口蔬菜24.2亿美元，增长16.4%，二者出口值合计占同期山东口岸食品出口总值的57.2%。同期，进口粮食64.6亿美元，增长11.2%，占同期山东口岸食品进口总值的62.3%；进口冻鱼11.2亿美元，下降7.7%；进口食用植物油7亿美元，增长28.2%。