2013年9月2-6日，2013名优特食品展销会将在广州天河体育中心举办。本次展销会是由广东省经济和信息化委主办，各地级以上市经济和信息化主管部门、香港食品商会、省连锁经营协会、省餐饮服务行业协会、省老字号协会协办，省食品行业协会承办。

　　据了解，这也是省经济和信息化委在广州举办的首届食品展销会，作为2013年全省扩内需促销费的重点工作，将突出“食在广东，促进消费”主题，旨在提升食品行业发展水平，切实拉动内需。

　　严把食品安全关 杜绝假冒伪劣

　　据介绍，本次展销会把食品企业品牌保护和食品安全监控放在第一位，严把食品安全关，杜绝假冒伪劣。首先，此次参展企业是从各地市单位推荐的当地名优企业中产生。同时，将联合相关单位对参展企业进行审核，对现场售卖的食品也会进行检查。主办方采用多重手段确保展销会上的食品安全。

　　提升展览品质 建中央空调展棚

　　此次展销会的展览面积约2万平方米，设有430多个标准展位，预计300多家企业参展。为了创造良好的购物环境，保证食品品质新鲜、口感上乘，展会搭建了面积为1.3万平方米的中央空调展棚，并配备冰柜和仓库存储食品。

　　据统计，本届展销会共有特装展位20多个。广州、佛山、东莞、中山等市以整体特装的形式亮相，打造地区食品品牌形象。不少知名食品企业也用特装打造品牌形象。

　　主推名优特色 活动精彩纷呈

　　本届展销会将汇聚全省食品行业知名品牌，并邀请香港及外省名优品牌食品参展。展销会期间，将举办名优产品展销、现场产品营销推介会、2013中秋月饼大联展、食材雕刻、茶艺表演、传统食品工艺制作等技艺表演等活动。

　　展销会将汇聚各地特色的食品，一些平常广州食客难以见到的食品也将现身，中山腊味、东莞小吃、潮汕美食、湛江海鲜……这些独具地方特色与饮食文化的食品，在此次展销会上也将一一露面。值得一提的是，此次展销会以零售为主题，不设门票，普通消费者入场大可尽情吃玩。

　　促内销扶企业 搭建交流平台

　　此次展销会也将帮助广东省各地名优特食品“走出去”，特别是帮助粤东西北地区食品企业开拓广州及珠三角中心经济区市场，扩大企业品牌知名度，增加内销，提升企业竞争力。据介绍，此次粤东西北地区的参展企业数量可占30%以上。

　　同时，展销会引进了港澳台及外省优质食品企业，也促进了企业之间的交流，打造一个高端的供销平台。