山东省是我国重要的农产品生产大省，也是中国食品工业第一大省。多年来，山东省农产品国际贸易始终在全国位居前列，农产品出口连续13年居全国首位。山东省政府高度重视食品和农产品质量安全体系建设，把提高质量安全水平作为促进食品农产品国际贸易发展的关键举措，以建立健全出口农产品质量安全标准化、农业化学投入品控制、质量安全可追溯、监控评估预警、企业质量安全诚信、多元化国际市场等六大体系为重点，突出源头管理，强化全过程监管，全力保证出口食品农产品的质量安全。据悉，目前山东省已经有67个县（市区）、3 个地级市建成出口农产品质量安全示范区（市）。