11日，在全省卫生系统食品安全与卫生监督工作会议上，省食品安全风险评估中心正式挂牌成立。省级监测平台启用后，今年山东将统一制定实施全省风险监测方案，范围覆盖17市以及85%以上的县(市)区。

　　监测机构还将选择与居民日常生活关系密切、消费量大且各市之间差异相对较小的食品品种开展专项监测，增加样本量和检测指标，实现统一采样、集中或交叉检测。

　　据统计，2012年，全省取缔无证行医2440户次，查处使用非卫生技术人员、超范围执业违法案件4124起，移送刑事案件有24起。省卫生厅确定，今年将暗访检查20个县，对无证行医率超过15%的地区实行挂牌督办，并对卫生行政和监督机构负责人进行约谈。 (记者李永明)日照食品网转